10月29日晚,东阳世贸君澜大酒店行政总监鲁宝国先生专程来我院给2012级酒店管理专业学生做饭店市场营销讲座。讲座由经外学院旅游酒店教研室主办,旨在通过企业人士的专业讲座,使酒店专业学生更深入的了解酒店营销工作,将企业的实际案例与所学的营销理论知识相结合。
鲁总监在酒店工作多年,曾先后任酒店客房部经理、餐饮部经理、营销总监和行政总监等职务,积累了丰富的酒店营销实践经验。在讲座中,鲁总监先抛出“什么是营销?饭店营销与一般市场营销的不同?”等问题,以现场互动的形式讲解“饭店营销活动的策划”。鲁总监结合自己在世贸君澜大酒店亲自组织策划的几个营销活动实例,给同学们具体阐述了酒店营销策划的含义、作用、原则、内容以及程序等。整个讲座现场气氛活跃,鲁总监诙谐的语言、生动的讲解给同学们留下了深刻的印象。

