对于旅游酒店教研室的老师们来说，三月是忙碌的一个月，教研室先后迎来了由中国旅游协会举办的第五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛、浙江省教育厅举办的2013年全省高职高专院校技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛（导游技能大赛（中英文组）、中餐主题宴会设计）。
        结合比赛项目及要求，旅游酒店教研室在朱家骏老师的带领下，对各类比赛的选手进行了严密的筛选，通过中式铺床、中餐摆台、英语口语表达、现场提问等环节确定了储丹等7位同学分别参加全国以及省级的饭店技能大赛；通过现场导游词讲解、才艺表演等环节最终确定吴燕蓉等5位同学分别参加省级中文组以及英文组的导游技能大赛。
        为了能够更好的展现广厦学子良好的技能水平，在比赛中能取得更为优异的成绩，宋丹莉、孔德鸿两位老师根据比赛的不同时间和项目，制定了严密的培训计划。本次比赛也得到了分院领导的极大重视，院长王晓驷以及常务副院长陈小芳，亲临现场，对学生进行指导。