为了进一步提升我院教师实践教学能力,为我院教育教学质量的提高再添活力。本着加快课堂教学改革步伐,探索新课程理念下课堂教学的新思路为宗旨。我院于11月27日隆重的举行了第六届教师技能大比武。学院领导和所有教师对本次教师技能比武都非常重视。旅游酒店教研室按照学院的统一部署,组织教研室所有老师分别参加餐饮摆台和导游讲解两个项目。
参加技能比武的老师在比赛前都做了精心的准备,比赛中每位选手都拿出了自己的“看家本领”,大显身手,各显神通,所有老师都在规定的时间内敏捷的完成铺布、摆杯、折花等动作。比赛结束后,东阳大赛餐饮总监向国峰先生对每位选手的台型逐一进行了点评,老师一致认为向总监的点评非常准确,表示今后一定要加强技能的培养。
参加导游词讲解的老师展示了自己讲解能力、表演才能。各位老师精彩的讲解和才能赢得了在座评委及观众的阵阵掌声。导游讲解结束后,东阳望之旅副总经理方亲就导游讲解逐一作了点评,他认为:“我们学院老师的理论功底非常强,讲解的非常到位,若是在旅行社,都是非常优秀的导游员”。
总之,通过这次比赛,不仅展示了旅游教研室老师的风采,同时也提高了教师的实践能力,为今后的教学改革奠定了良好的基础。


